

استفاده از رنگ در طراحی داخلی رستوران ها
طراحان فرم و عملکرد ارائه کننده انواع خدمات دکوراسیون ساختمان همه ی ما عادت کرده ایم وقتی صحبت از طراحی داخلی رستوران می شود، فضایی به سبک مدرن یا نهایتا صنعتی را ببینیم که با متریال هایی نظیر آجر، بتن اکسپوز، سقف با تاسیسات اکسپوز، مبلمان چوبی و … را ببینیم. اما در این پست قصد داریم به یک نکته کلیدی اشاره کنیم! مفهوم معماری! اینکه به نقل از اساتید بسیاری، معماری خلق فضاست نه لزوما تخریب و بازسازی صفر تا صد یک فضا و خلق یک فضای جدید! و برای نمونه و شاهدی بر این نکته، قصد داریم اشاره ای به دیزاین رستوران To the bone در شهر برلین داشته باشیم که توسط معمار ایتالیایی Piero Zanatta طراحی و دکوراسیون شده است.در این رستوران بیش از هر چیز شما سلطه ی رنگ را مشاهده می نمایید. ترکیب رنگ های مشکی و قرمز، سبز و زرد. در ادامه دعوت می کنیم نگاهی به تصاویر این رستوران بیاندازید. با ما در کانال تلگرام و اینستاگرام گروه طراحان فرم و عملکرد همراه باشید.



سیاه، سفید، بژ، خاکستری و قهوه ای همه رنگ های عالی برای ترکیب با دکور رستوران می باشد. مثال: قرمز شایع ترین و موثر ترین رنگ مورد استفاده در صنعت مواد غذایی است. رنگ نشان دهنده امنیت و اعتماد است. اما لزوما بهترین انتخاب برای یک رستوران نیست. در ارتباط با غذا: آبی به سرکوب اشتها و کاهش گرسنگی شناخته شده است . با این حال، برای منوها، قرمز و آبی به طور کلی به اشتها کمک می کند. اثر آرام بخش رنگ های سرد با تشویق بیشتر هزینه ها همراه است. بنابراین، رنگهایی مانند آبی و سبز، آنهایی هستند که باعث میشود آنها کل کیف پول خود را خرج کنند.
76٪ زنان رنگ های سرد را ترجیح می دهند. در مردان، تنها 56 درصد از سایه های خنک تر مانند آبی و خانواده اش را ترجیح می دهند. رنگ مورد علاقه مردان آبی، سیاه، سبز، قهوه ای و البته قرمز است. زنان رنگ هایی مانند بنفش، نارنجی، زرد، سبز و قرمز را ترجیح می دهند
معماری و طراحی داخلی بیمارستان کودکان انگلیس









